Ναυτίλος

Καθώς η υψηλή γαστρονομία, τα εστιατόρια με υπογραφή διάσημων σεφ, οι νέο-ταβέρνες και οι έθνικ κουζίνες διαμορφώνουν το χάρτη της γεύσης, τα παρεΐστικα, απλά πλην τίμια, ουζερί – μεζεδοπωλεία της γειτονιάς αρχίζουν να εκλείπουν. Ή τουλάχιστον έτσι νομίζουμε, μέχρι να επισκεφθούμε κάποιο από αυτά και να ξαναμυρίσουμε τον αέρα της παλιάς γειτονιάς που θεωρούσαμε χαμένο στις παιδικές μας αναμνήσεις. Τέτοιος είναι ο αέρας του Ναυτίλου, ενός ουζερί με έμφαση στις γεύσεις γύρω από τα ψάρια και τα θαλασσινά, που λειτουργεί στην περιοχή της Αλικαρνασσού: ατμόσφαιρα γειτονιάς, διάθεση παρέας, χωρίς σημαιοστολίσματα και τυμπανοκρουσίες. Σα να ζεις στη μονοκατοικία απέναντι και να κατεβαίνεις για να φας στα απλά τραπεζάκια του, επειδή δεν έχεις όρεξη να μαγειρέψεις ή για να συναντηθείς με την παρέα που έχει ήδη καταφέρει το πρώτο καραφάκι και σε περιμένει για το δεύτερο, συνοδεία του απαραίτητου μεζέ. Ο χώρος είναι ιδιαίτερα διαμορφωμένος με πάμπολλες διαφορετικές διακοσμημένες γωνίες, τις οποίες στολίζουν πολύ παλιά αντικείμενα, που μοιάζουν να διηγούνται το καθένα μια ξεχωριστή ιστορία. Αντικρίζοντάς τον, αισθάνεσαι ότι μόλις έκανες ένα ταξίδι στο χρόνο. Διαθέτει μια σπιτική ζεστασιά, η οποία ενισχύεται από την ανεπιτήδευτη ευγένεια του προσωπικού. Δεν είναι εξάλλου τυχαίο ότι εδώ και αρκετά χρόνια ο Ναυτίλος αποτελεί σταθερό στέκι των κατοίκων του Ηρακλείου, πράγμα που σημαίνει απλώς ότι υπάρχει σταθερότητα στην ποιότητα, ενώ μόλις ανοίγει ο καιρός, η εσωτερική αυλή διαμορφώνεται κατάλληλα, έτσι ώστε να σας υποδεχτεί για τις καλοκαιρινές σας εξορμήσεις. Ανοίγοντας τον κατάλογο θα μπείτε αμέσως στο νησιώτικο πνεύμα. Οι λάτρεις της ψαροφαγίας μπορείτε να απολαύσετε οτιδήποτε βάζει ο νους σας και η επιλογή σας δε θα είναι καθόλου εύκολη ανάμεσα στα πολυάριθμα φρεσκότατα μεζεδάκια. Φρέσκα ψάρια, γαρίδες και οστρακοειδή αποτελούν τη βάση των περισσότερων πιάτων, φροντίστε όμως να κρατήσετε λίγο χώρο για τη μοναδική αστακομακαρονάδα. Όσον αφορά αυτούς που επιμένουν να δείχνουν την προτίμηση τους στο κρέας, ο Ναυτίλος διαθέτει μεγάλη ποικιλία πιάτων της ώρας, μαγειρευτά και πιάτα ημέρας. Ενδεικτικά αναφέρουμε το οφτό αρνί ή γουρουνόπουλο με πατάτες στον ξυλόφουρνο, τη μοσχαρίσια μπριτζόλα γάλακτος, το ψαρονέφρι αλά κρεμ και το κουνέλι κρασάτο. Η λίστα κρασιών περιλαμβάνει αρκετές καλές επιλογές σε ροζέ, ερυθρό και λευκό, καθώς και αξιοπρεπέστατο χύμα. Οι λάτρεις του ούζου θα βρουν τις ετικέτες Μίνι και Πλωμάρι, ενώ οι πιοdbo.Restaurants. σκληροπυρηνικοί παραγγέλνουν ρακί ή ρακόμελο. Ό,τι και να παραγγείλετε εν τέλει, θα διαπιστώσετε ότι είναι νοστιμότατο και το μόνο σίγουρο είναι ότι θα μείνετε απόλυτα ικανοποιημένοι από την ποιότητα της κουζίνας και το περιβάλλον του Ναυτίλου. Σας προτείνουμε να το επισκεφτείτε, αν δεν το έχετε ήδη κάνει…