Το Καρνάγιο

Εάν είστε λάτρης του φρέσκου ελληνικού ψαριού και των παραδοσιακών ελληνικών και πολίτικων μεζέδων, πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφτείτε το Καρνάγιο, μια παραδοσιακή ψαροταβέρνα-ουζερί στην Παραλιακή του Ηρακλείου έναντι του TALOS PLAZA, στην οποία μπορείτε να απολαύσετε μια πανδαισία γεύσεων και εικόνων, με εμφανείς προθέσεις το dbo.Restaurants.”καρναγιάρισμα” των θαμώνων στη διασκέδαση! Με θέα το απέραντο γαλάζιο του Κρητικού πελάγους, μπορείτε να απολαύσετε το κρασάκι ή το ουζάκι σας σε ένα απίστευτα φιλόξενο και ζεστό περιβάλλον. Το artistic ντεκόρ του εσωτερικού χώρου είναι τέλεια εναρμονισμένο με το εξωτερικό θαλασσινό σκηνικό: κλασικό, με γήινα χρώματα, διακοσμημένο με γραφικές γκραβούρες και πατροπαράδοτα ξύλινα τραπεζάκια και καρέκλες, καραβόπανα, πίνακες με θαλασσινά τοπία και ιστιοπλοϊκά, άγκυρες και καραβόσχοινα και ξύλινα ιστιοπλοϊκά. Για τις καλοκαιρινές σας αποδράσεις διατίθεται ένας πολύ όμορφος εξωτερικός χώρος σε απόσταση αναπνοής από τη θάλασσα. Το φαγητό είναι αρίστης ποιότητας και δύσκολα το βρίσκουμε σε μία παραδοσιακή ψαροταβέρνα. Ο τρόπος μαγειρέματος, οι συνταγές και οι συνδυασμοί θυμίζουν περισσότερο γαστρονομικές δημιουργίες επαγγελματία σεφ σε κάποιο gourmet εστιατόριο. Συνταγές από κάθε πλευρά της Ελλάδας δένουν με στοιχεία σύγχρονα καθώς και με μυστικά άλλων μεσογειακών χωρών, δημιουργώντας μοναδικά πιάτα ενώπιον των οποίων όλοι υποκλίνονται! Οτιδήποτε και αν δοκιμάσετε θα σας ικανοποιήσει απόλυτα. Το μενού διαθέτει μεγάλη ποικιλία από σαλάτες, ψαρομεζέδες και φρέσκα ψάρια. Δοκιμάστε σαλάτα θαλασσινών, ψητές σαρδέλες, καλαμαράκια, ψητό χταπόδι, αθερίνα, γεμιστό καλαμάρι, σαγανάκι με γαρίδες φέτα και ντομάτα, αστακομακαρονάδα και paella με θαλασσινά. Όσο για τα φρέσκα ψάρια, η επιλογή ανήκει σε εσάς. Για το φινάλε, απολαύστε Κρητική παραδοσιακή τσικουδιά μαζί με γλυκά του κουταλιού, χαλβά και παγωτό. Τα λόγια είναι μάλλον περιττά…