St΄Astra

Στα St’Astra, στον 8ο όροφο του Radisson Blu Park Hotel, είσαι πραγματικά στα άστρα, καθώς η μεγάλη μας πόλη απλώνεται σαν φωτεινό ποτάμι κάτω από τα πόδια μας. Η φωτισμένη Ακρόπολη και ο Λυκαβηττός κάνουν τη νύχτα μαγική και μοναδική, με τη μαγεία της live jazz, του swing και της bossa-nova από το συγκρότημα των Es-Ex Quintet να απογειώνει τις αισθήσεις και να δημιουργεί εμπειρίες. Ο χώρος σε μοντέρνο και εκλεκτού γούστου design. Φως και χρώμα παντού! Από τα τεράστια παράθυρα παρακολουθούμε τη πόλη αλλά και το χώρο της φωτισμένης πισίνας του Radisson Blu Park Hotel.Τα πολύχρωμα αστέρια που κρέμονται στους τοίχους, η γυάλινη οροφή που αφήνει τη ματιά μας St’Astra, , η υπέροχη ξύλινη επίπλωση, το καλόγουστο και σικάτο κουβέρ, όλα βεβαιώνουν ότι πρόκειται για ένα χώρο μοναδικό. Το εστιατόριο St’Astra, βραβεύτηκε με Χρυσό Σκούφο ως ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας, στο πλαίσιο του θεσμού των Γαστρονομικών βραβείων ”Χρυσοί Σκούφοι 2008”! Η εξαιρετική ομάδα του St’ Astra με consultant chef τον πολυβραβευμένο Herve Pronzato και executive chef τον δυναμικά ανερχόμενο Τάσο Μαντή εμπνεύστηκε μοναδικές γαστρονομικές δημιουργίες μοντέρνας μεσογειακής κουζίνας. Το service ιδιαίτερα φιλικό και επαγγελματικό με επικεφαλής τη Δέσποινα Αλεξίου συμπληρώνει η οινολόγος-σομελιέ Ελένη Κατσιρμά στην επιλογή των κρασιών. Η νέα κάρτα του St’ Astra ξεχωρίζει για την πρωτότυπη παρουσίαση και την μοναδική γεύση πιάτων όπως το ζεστό foie gras με χυμό φράουλας αρωματισμένο με λουίζα και πιπέρι και foie gras σε κράκερ μπαχαρικών με ζελέ φρούτων – φιλετάκια χοιρινά, πανσέτα, πουρέ γλυκοπατάτας με άγρια μανιτάρια, πατάτα dauphine και ο σολομός με ελαφρύ κάπνισμα, μήλο, φοινόκιο και αλμυρίκια, σάλτσα βανίλιας. Ενώ, οι γλυκές δημιουργίες όπως γλυκό τομάτα και βασιλικός σε πέντε γεύσεις και δύο γεύσεις σοκολάτας με βατόμουρο, τριαντάφυλλο και σορμπέ πράσινου μήλου ολοκληρώνουν ιδανικά ένα ονειρεμένο δείπνο!