SAH

Η Sayyida All Hurra ήταν η τελευταία βασίλισσα της Μεσογείου και αυτή που κατάφερε να ενώσει τις κουζίνες και τις γευστικές συνήθειες των 20 και πλέον κρατών της κατά τον 16ο αιώνα. 500 χρόνια μετά, και συγκεκριμένα τον Οκτώβριο του 2017 έγινε η πηγή έμπνευσης για την κουζίνα του εστιατορίου SAH, ενός all day χώρου που προσφέρει αξέχαστες γαστρονομικές εμπειρίες για όλες τις ώρες της ημέρας. Ο χώρος του SAH χαρακτηρίζεται από υψηλή αισθητική και σας καλεί να ζήσετε αξέχαστες στιγμές fine dining. Θα βρείτε το SAH στην Πλατεία Μαβίλη και την οδό Δορυλαίου 10-12, με το ταξίδι στις γεύσεις να ξεκινά από νωρίς το πρωί, με το απολαυστικό καλάθι πρωινού SAH, που περιλαμβάνει αυγά, μαγειρεμένα με τον τρόπο της αρεσκείας σας, γιαούρτι με καρύδια και μέλι, χυμό και φυσικά τον αγαπημένο σας καφέ, και όλα αυτά με μόνο με 10€! Από το μεσημέρι και μετά, θα έχετε την ευκαιρία να γευτείτε ένα αξέχαστο γεύμα με Σφακιανή Μυζιθρόπιτα με µέλι τρούφας και φυστίκι Αιγίνης ή Ψητό Χαλούμι με Χούμους αρακά και Superfood Salad, με kale, κινόα, παντζάρι, γκρέϊπφρουτ, λαδολέµονο, µοσχοκάρυδο και χουρµάδες. H απόλαυση συνεχίζεται με παραδοσιακό Λαχματζούν, με μοσχαρίσιο κιμά, αυγά και κύμινο και το πολύ ιδιαίτερο κριθαρότο Fregola Sarda, με πέστο καρυδιού και ραγού από μανιτάρια porcini και shiitake και κρέμα μαύρης τρούφας. Ενδιαφέρουσα επιλογή για το χώρο του bar και ιδανικά για να συνοδέψουν το κρασί ή το cocktail σας είναι τα Bao Buns, με crispy κοτόπουλο, πίκλες και sriracha mayo με γάλα καρύδας. Για κυρίως πιάτο οι επιλογές είναι εξίσου εντυπωσιακές, με πιάτα όπως o σπιτικός χοιρινός Γύρος με spicy σάλτσα ντομάτας, ψητά κρεμμύδια, γιαούρτι με δυόσμο και lime, το Φιλέτο Μυλοκόπι με αρμυρίκια, lime sauce, κρέμα παντζάρι και αυγά χελιδονόψαρου, τα Σκιουφιχτά με μελιτζάνα, βασιλικό, μοτσαρέλα και φρέσκια τομάτα και πολλά άλλα. Αν, πάλι, θέλετε το γεύμα σας να κλείσει με τον πιο εντυπωσιακό και λαχταριστό τρόπο, επιλέξτε μία Σφαίρα Σοκολάτας, με crémeux καφέ, τραγανούς ξηρούς καρπούς, κόκκινα φρούτα, παγωτό βανίλια Μαγαδασκάρης και αλµυρή καραµέλα. Για το τέλος, αξίζει να σημειώσουμε ότι το SAH στην Πλατεία Μαβίλη δε θα σας ταξιδέψει μόνο γευστικά, αλλά και μουσικά, με ποικιλία από live και εκδηλώσεις, οπότε μείνετε συντονισμένοι.Για κρατήσεις μέσω e-restaurants.gr, ισχύει minimum κατανάλωση όπως αυτή ορίζεται από την Μέση Κατανάλωση του εστιατορίου ανά άτομο.