Νέα Διαγώνιος

Από τις 14 Φεβρουαρίου του 2009 ένας «νέος» χώρος εστίασης άνοιξε στη Θεσσαλονίκη. Το «Νέα Διαγώνιος» στη Νέα Κρήνη της Ανατολικής Θεσσαλονίκης. Η «Διαγώνιος» λειτουργούσε στο κέντρο της πόλης από τους γονείς των σημερινών ιδιοκτητών. Η δεύτερη γενιά πιο δυναμική, πιο ευφάνταστη, πιο τολμηρή μας προτείνει ένα όμορφο χώρο, παράδεισο για τους λάτρεις του «κρέατος». Ένας όμορφος χώρος που λειτουργεί σε δύο ορόφους, με μινιμαλιστικού ύφους διακόσμηση, με πέτρα και ξύλο αποπνέει άνεση, καθαριότητα και ποιότητα. Το μπαλκόνι στο πρώτο όροφο με την ωραία θέα στη θάλασσα και η αυλή στο ισόγειο μας περιμένουν, το καλοκαιράκι, να απολαύσουμε το δείπνο μας έξω στη δροσιά. Στη «Νέα Διαγώνιο» αρχίζουμε με μια υπέροχη σαλάτα από τις πολλές του καταλόγου. Την Σαλάτα ¨Νέα Διαγώνιος¨ (Συνδυασμός Μαρούλι-Ρόκα, Ντομάτα, Ρόδι, Παρμεζάνα, με ντρέσιγκ μπαλσάμικου), την υπέροχη Σαλάτα Σπανάκι (Σπανάκι, κατσικίσιο τυρί τυλιγμένο σε καπνιστό Ευρυτανίας, λαδολέμονο με φρέσκα μυρωδικά, ντοματίνι και φρέσκο μανιτάρι) αλλά και την πιο απλή Σαλάτα Πράσινη ή Πολίτικη. Όλες οι σαλάτες έχουν φρέσκα λαχανικά εγχώριας παραγωγής και είναι εμπλουτισμένα με extra παρθένο ελαιόλαδο οξύτητας 0,1 που παρασκευάζονται στο χώρο την στιγμή της παραγγελίας και τηρούν όλες τις υγειονομικές προδιαγραφές. Από τα ζεστά ορεκτικά διαλέξτε Μπάντζο Ψητό (Μπάντζο ψητό με φρέσκια ντομάτα, πιττάκια με σάλτσα πέστο βασιλικού), Ψητά Λαχανικά (Διάφορα λαχανικά στη σχάρα, με σάλτσα πέστο βασιλικού), Portobello (Μανιτάρια Portobello με κατίκι Δομοκού και πέστο λιαστής ντομάτας), Μπουγιουρντί (Ντουέτο ψητής φέτας και ντομάτας με ή χωρίς καυτερό). Για κύριο πιάτο διαλέξτε ένα πιάτο από τα «SPECIAL» χώρου Σουτζουκάκια (Πέντε ζουμερά μοσχαρίσια σουτζουκάκια, συνοδεύεται με μπούκοβο) αλλά και Γύρο ημερήσιας παραγωγής, δικής τους κοπής. Μην παραλείψετε τα ζουμερά Μπιφτεκάκια (Μοσχαρίσια). Από κρεατικά, στο παράδεισο του κρέατος είμαστε! Ό,τι τραβάει η ψυχή σας και η όρεξή σας! Χοιρινό Σουβλάκι, Αρνίσια Παϊδάκια, Μπριζόλα Γάλακτος, Πανσέτα και Συκώτι. Εντύπωση μας έκανε και το Ψαρονέφρι ¨Νέα Διαγώνιος¨ (Ζουμερά φιλετάκια χοιρινά με μπάντζο και σάλτσα πέστο βασιλικό), αλλά και το Μοσχαρίσιο Σουβλάκι. Τα κρέατα είναι Ελληνικά – από Μακεδονικές φάρμες, που πληρούν τις υψηλότερες συνθήκες υγιεινής.Η έκπληξη μας περιμένει όταν κοιτάξουμε τη λίστα των κρασιών. Ο χώρος διαθέτει 80 ετικέτες εκλεκτών Ελληνικών και Γαλλικών κρασιών. Αλλά και Special drinks για ειδικές περιστάσεις. Για το τέλος αφήστε μια γωνίτσα στο στομάχι σας για τα υπέροχα γλυκά όπως Κορμός, Μπαμπάς, Σοκολατόπιτα και νόστιμο παγωτό.