Juicy Grill

To Juicy Grill στον Χολαργό άνοιξε τις πόρτες του στο κοινό το 2011 με στόχο να προσφέρει στο αθηναϊκό κοινό ποιοτικά ζουμερά Burgers. O ιδιοκτήτης Δημος Καβουράκης επιθυμούσε να φτιάξει ένα χώρο ζεστό, φιλόξενο και ταυτόχρονα μοντέρνο όπου οι παρέες θα το έκαναν το μόνιμο στέκι του. Το βασικό μότο του Juicy Grill είναι η ποιότητα και όχι η ποσότητα, γι αυτό δίνεται ιδιαίτερη φροντίδα στην επιλογή της πρώτης ύλης. Αλλά ας πάμε τώρα σε αυτά που μας ενδιαφέρουν πολύ. Η αποθέωση του ορεκτικού δεν είναι άλλη από τις τηγανητές πατάτες με αυγά τηγανητά και σάλτσα από chorizo και παρμεζάνα. Μην παραλείψεις επίσης το Mexican Corn με sriracha chilli sauce και παρμεζάνα. Και στο κομμάτι των burgers τι να πρωτοπροτείνουμε… Mexican Cheesesteak με Flank steak fillet, καπνιστό provolone, cheddar, iceberg, jalapenos πιπεριές, homemade hot mexican salsa, το Chicago με Μπιφτέκι μοσχάρι, γραβιέρα, καραμελωμένα κρεμμύδια, iceberg, ντομάτα, rosemary aioli mayo, το Donald Pank με Μπιφτέκι μοσχάρι, panko bread μανιτάρι portobello, τυρί monterey jack, διπλό bacon, chipotle aioli mayo, iceberg, ντομάτα και τελευταίο μεταξύ άλλων το Tonkatsu με Xοιρινή μπριζόλα παναρισμένη με panko γεμιστή με mozzarella cheddar bacon, ντομάτα , ψιλοκομμένο iceberg, μαγιονέζα, μουστάρδα, homemade teriyaki sauce. Λάτρεις των burgers καντε κράτηση και όλα τα άλλα αφήστε τα στο Juicy Grill στον Χολαργό.