Κέρδισε eatCoins
Il Trovatore
Περιγραφή
Το Ιταλικό εστιατόριο Il Trovatore στο Παλαιό Φάληρο σας
περιμένει να δοκιμάσετε γνήσιες ιταλικές γεύσεις. Έμπνευση για τη
δημιουργία του στάθηκε η ζωή του Andrea Bocelli περιλαμβάνοντας στον κατάλογό
τους ετικέτες κρασιών από τον αμπελώνα της ίδιας της οικογένειας Bocelli.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΠΙΤΣΑ, BIANCANEVE CON GUANCIALE: Πάστα τρούφας, µανιτάρια πορτομπέλλο, τυρί φοντίνα, βουτυράτη μοτσαρέλα και τραγανό γκουαντσιάλε
ΠΑΣΤΑ, ORECCHIETTE CON BROCCOLI E SALSICCIA: Μπρόκολο, ιταλικό λουκάνικο, θυμάρι, σκόρδο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και δενδρολίβανο
ΚΥΡΙΩΣ ΚΡΕΑΣ, TAGLIATA DI MANZO AFFUMICATA : Ταλιάτα µοσχαρίσια µ’ελαφρύ κάπνισµα και σάλτσα ψητού με marsala. Συνοδεύεται με νεαρές πατάτες βουτύρου µε δενδρολίβανο και µικρή σαλάτα ρόκας
ΣΑΛΑΤΑ FRAGOLA : Κέιλ, σπανάκι, φιλέ πορτοκαλιού, φράουλες, καραμέλα φουντουκιού, τηγανητό τυρί primo sale και βινεγκρέτ φράουλας με δυόσμο