Κάνε κράτηση
Κέρδισε eatCoins
Κέρδισε eatCoins
Drossia Bar Restaurant since 1974
5
Κριτικές
Τηλέφωνο κρατήσεων e-restaurants.gr: .. +30 2108737877
Περιγραφή
Η φιλοξενία, η εξυπηρέτηση, η ευγένεια, τα υψηλής ποιότητας υλικά, η γεύση, η χαλάρωση, η φύση και η αισθητική είναι τα συστατικά που αναμειγνύονται καθημερινά στη Δροσιά στα Μάλλια, ώστε o κάθε επισκέπτης να απολαμβάνει μια μοναδική εμπειρία.
Με ανανεωμένο μενού φαγητών & ποτών και με την αξεπέραστη αισθητική του, είναι έτοιμο να σας ταξιδέψει σε μια πληθώρα γευστικών
προορισμών. Η Δροσιά είναι ένα εστιατόριο υψηλής ποιότητας με υψηλά πρότυπα. Ο αριστοκρατικός εσωτερικός χώρος, με την ανοιχτή κουζίνα του και η ζεστή υποδοχή από τους ανθρώπους του, είναι μόνο η αρχή ενός μαγικού γαστρονομικού ταξιδιού.
Οι διαχρονικές αξίες της κρητικής κουζίνας λειτούργησαν ως αρχές για τον Λάμπρο και τη Σοφία Τσαγκαράκη, όταν άνοιξαν για πρώτη φορά την ταβέρνα τους Δροσιά το 1974. Η παράδοση αυτή συνεχίζεται, συνδυάζοντας αυτές τις αξίες με φρέσκα βότανα και λαχανικά, από τον κήπο των ιδιοκτητών και μετατρέποντάς τα σε παραδοσιακά κρητικά, ελληνικά και μεσογειακά πιάτα. Παρέχουν μόνο την καλύτερη ποιότητα, σε συνδυασμό με την σχεδόν αποκλειστική χρήση, κρητικών πρώτων υλών.
Η κουζίνα της Δροσιάς χαρακτηρίζεται από το ξεχωριστό μεσογειακό στυλ, με σαφείς αναφορές στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα. Γνωστές γεύσεις, σύγχρονες τεχνικές και υψηλής ποιότητας υλικά από τοπικούς παραγωγούς, συνθέτουν τις δημιουργίες που μαγειρεύει ο σεφ Δημήτρης Σφακιανάκης.
Το μπαρ της Δροσιάς είναι ένα σημείο αναψυχής για απόλαυση και διασκέδαση, προσφέροντας έναν συνδυασμό από επιλεγμένα αποστάγματα, και δημιουργικά κοκτέιλ που ενισχύουν τη γαστρονομική εμπειρία της κουζίνας, αλλά αποτελούν και αυτόνομες και εξαιρετικές προτάσεις. Το μενού επιμελείται ο γνωστός bartender και ιδιοκτήτης του περίφημου "Art of cocktail". Ο Γιώργος Δενδράκης παρουσιάζει μια σειρά από συνταγές, βασισμένες σε φρέσκα φρούτα εποχής, με έμφαση στη γεύση, και έτσι η Δροσιά έχει γίνει ένα από τα κορυφαία lounge bar στα Μάλια.
Στη Δροσιά στα Μάλλια θα ανακαλύψετε γηγενείς σπάνιες τοπικές ποικιλίες σταφυλιών και νέους παραγωγούς, αλλά θα βρείτε και κλασικά ποιοτικά κρασιά του ελληνικού αμπελώνα. Η λίστα κρασιών , βασισμένη στην ίδια ιδέα με το μενού , αλλάζει συχνά ανάλογα με τα νέα ευρήματα! Θα χαρούν να απαντήσουν σε όλες τις ερωτήσεις σας. Ο επικεφαλής sommelier Ιωάννης Τσαγκαράκης, θα είναι εκεί για να σας βοηθήσει να επιλέξετε το κατάλληλο κρασί, που θα συνοδεύσει ιδανικά τα πιάτα που έχετε επιλέξει. Μη διστάσετε να ρωτήσετε τον σερβιτόρο για άλλες διαθέσιμες επιλογές.
Είδος Εστιατορίου
Εστιατόριο
Κουζίνα
Μεσογειακή, Δημιουργική, Vegetarian, Fine Dining
Μουσική
Συνοδευτική Φαγητού
Εύρος τιμής
10€ - 35€
Τρόποι πληρωμής
VISA, Mastercard
Διεύθυνση
Δημοκρατίας 96, Μάλια
Ώρες λειτουργίας
ΔΕ
12:00-00:00
ΤΡ
12:00-00:00
ΤΕ
12:00-00:00
ΠΕ
12:00-00:00
ΠΑ
12:00-00:00
ΣΑ
12:00-00:00
ΚΥ
12:00-00:00
Υπηρεσίες
Wi-Fi
Εξωτερικός χώρος
Λίστα Κρασιών
Κατάλληλο για χορτοφάγους
Προτεινόμενος Χώρος
Προτείνεται για
Gourmet - στο είδος του
Για οικογένειες
Για Παρέες
Τοποθεσία
Κριτικές Drossia Bar Restaurant since 1974
5
Κριτικές
Φαγητό
5
Εξυπηρέτηση
5
Ατμόσφαιρα
5
Τιμή
4.6
Wir haben uns spontan für dieses Restaurant entschieden, da wir beim vorbeifahren die wunderschöne Taverne gesehen haben. Das Essen war wirklich sehr lecker und vor allem frisch zubereitet und dazu eine freundliche Bedienung in diesem Ambiente…..was will man mehr 😀 Wir kommen definitiv wieder 👍🏻 LG
Ottimo
Staff were friendly and experienced, we had a fantastic dinner
Είχαμε κλείσει τραπέζι και μας έβαλαν να κάτσουμε κάτω από ένα δέντρο με κεράκια πολύ ωραία ατμόσφαιρα. Έχει πολύ γρήγορο σέρβις και πολύ καλό φαγητό. Πήραμε το ημίγλυκο κρασί παραγωγής τους ήταν θεϊκό (και αυτό το λέω ως ένα άτομο που δεν του αρέσει το κρασί) σαλάτα burrata καταπληκτική! και Ριζότο μανιταριών (παίζει το καλύτερο που έχω φάει) και κοτόπουλο sous vide. Έχει καλές επιλογές για vegetarian, Όχι τόσες πολλές για vegan Αλλά σίγουρα θα βρεις κάτι καλό να φας.
Είμασταν πλήρως ευχαριστημένοι σίγουρα θα ξανά έρθουμε !
As dessert we had profiteroles, magic
Κάνε κράτηση δωρεάν