To Spiti

Το εστιατόριο Το σπίτι στην Φιλοθέη αποτελεί ένα χώρο ιδιαίτερης αισθητικής με μοντέρνο design και καλόγουστες λεπτομέρειες. Θυμίζει κάτι από τα σύγχρονα εστιατόρια της Νέας Υόρκης και του Μιλάνο. Ο χώρος είναι ανοιχτός με ψηλούς πάγκους, ορατότητα προς την ανοιχτή κουζίνα,ξύλινες λεπτομέρειες, χαμηλά τραπέζια και πολυθρόνες και ένα πολύ όμορφο κήπο στο βάθος. Ιδιοκτήτης του εστιατορίου είναι ο αρχιτέκτονας Αναστάσης Σοτοβίκης, άνθρωπος με ιδιαίτερη αισθητική και καλαισθησία κατί το οποίο αντικατοπτρίζεται ιδίαιτερα στο ‘’Σπίτι’’. Ο ίδιος ο Σοτοβίκης μαζί με την ομάδα του anastasis SOTOVIKIS + B και την Κωνσταντινία Μπάτζιου, επιμελήθηκαν την αρχιτεκτονική και την εσωτερική διακόσμηση του εστιατορίου. Εμείς στο Σπίτι της Φιλοθέης δοκιμάσαμε και σας προτείνουμε την ολόφρεσκη σαλάτα με σταμναγκάθι, ντοματίνια και ξερή μυζήθρα τριμμένη. Το κριθαρότο με γαρίδες και το ριγγατόνι με σάλτσα καυτερή πιπεριά και αλλαντικό γκουαντσιάλε. Φανταστικές επιλογές στο κομμάτι των κρεάτων αποτελούν το καρπάτσιο μοσχάρι και το χοιρινό φούρνου με σάλτσα λεμονιού. Δοκιμάστε επίσης την ελληνική πίτσα, το φιλέτο λαβράκι αλλά τις ταλιατέλες με το κοτόπουλο. Το καλύτερο όμως μένει για το τέλος, Εκλεπτυσμένα γλυκά, μελετημένα έως την παραμικρή λεπτομέρεια. . Αν αγαπάτε τις ιδιαίτερες γεύσεις δοκιμάστε την πανακότα με ξυνομυζήθρα, μέλι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι, το πεντανόστιμο μωσαϊκό και την κρέμα της σοκολάτας γάλακτος με πουρέ αχλαδιού και passion fruit.