Ta Kioupia

Μία ανάσα μακριά από το κέντρο της Λεωφόρου Βασιλίσσης Σοφίας και το Κολωνάκι, στις παρυφές του Λυκαβηττού στη Δεινοκράτους και Αναπήρων Πολέμου 22, σε μια ιδανική τοποθεσία για περίπατο λειτουργούν τα ”Τα Κιούπια”. Σε ένα υπέροχο σπίτι, του Μεσοπολέμου, πραγματικό κόσμημα. Το φαγητό στα ”Κιούπια” δεν είναι μόνο να χορτάσει το στομάχι αλλά και το μάτι και η γεύση. Το φαί εδώ είναι μια τελετή, ένας πολιτιστικός δείκτης που καθορίζει κομμάτι της κουλτούρας μας. Το δίχως άλλο τι να σκεφτείς, για τα 14 ορεκτικά, πρώτα πιάτα και για τα 10 κυρίως που ακολουθούν? Και αν απορείτε πόσα είναι τα επιδόρπια, είναι πέντε.Στα ”Κιούπια” ξεκινά κάθε φορά και ένα νέο ταξίδι στην απόλαυση. Τι να πρωτοδιαλέξουμε?Τα κυρίως πιάτα, μία ”πανδαισία” κρέατος περιλαμβάνουν αντιγράφοντας από τον πλουσιότατο και ενδιαφέροντα κατάλογο, Χοιρινό φιλέτο και μακαρούνες, “Τούρτα” από αρνάκι γεμιστή με πράσινα φιστίκια και μανίτες, Γιαουρτλού κεμπάπ με ξηρούς καρπούς και ροδοπέταλα μακαρούνας, “Τσιπς” από καρέ αρνιού ή κατσικιού ψημένα στα κάρβουνα, Λεπτοκομμένη χοιρινή μπριζόλα αλλά και Διπλοκομμένη μοσχαρίσια μπριζόλα. Και άλλα πολλά……Για το τέλος? Παγωτό με γλυκό σταφύλι και αμύγδαλα, Μους σοκολάτας με καραμελωμένο πορτοκάλι και Μιλφέιγdbo.Restaurants.Τι παραπάνω να ζητήσουμε από την οικογένεια Κουμπιάδη?